Passei a vida inteira tentando me lembrar o nome dessa fruta.

Passo 5: Armazenamento
Despeje a geleia quente em potes de vidro esterilizados e feche bem. Na geladeira, ela pode ser armazenada por até 3 semanas. Para armazenamento por mais tempo, esterilize os potes em água fervente.

Esta
geleia de damasco tradicional (Mishmish) captura toda a doçura vibrante e concentrada dos damascos de verão. A maceração da fruta com açúcar antes do cozimento extrai o suco natural, resultando em um sabor mais intenso e uma textura brilhante e bonita; não é necessário adicionar pectina.
Geleia de Damasco Tradicional (Mishmish)