Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque o frango desfiado, as cenouras em cubos, o cream cheese, a maionese, o alho (se usar) e um fio de azeite ou suco de limão.
Maionese
Bata até obter uma mistura homogênea.
Ajuste o sal e a pimenta a seu gosto.
Sirva frio com torradas, palitos de pão, pão pita ou bolachas.
Ingredientes:
1 peito de frango cozido
2 cenouras cozidas ao ponto
2 colheres de sopa de queijo creme ou ricota
2 colheres de sopa de maionese (opcional para adicionar mais creme)
1 dente de alho (opcional)
Sal e pimenta a gosto
