Como Fazer Quadrados de Massa Folhada Recheados com Carne Passo a Passo
Os quadrados de massa folhada com carne e queijo são uma receita rápida e econômica, perfeita para qualquer ocasião. Com uma casquinha dourada e crocante e um recheio suculento de carne e queijo derretido, esses petiscos são ideais para jantares rápidos, aperitivos, lanches saborosos ou reuniões familiares.
O melhor de tudo é que são preparados com poucos ingredientes e ficam prontos em menos de uma hora.
📋 Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
🛒 Ingredientes
500 g de carne moída
1 folha de massa folhada refrigerada ou em formato de croissant
200 g de queijo cheddar ralado
150 g de cream cheese
👨🍳 Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F).
Unte levemente uma assadeira retangular.
2. Cozinhe a carne
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar completamente.
Escorra o excesso de gordura, se necessário.
Deixe esfriar um pouco.
3. Prepare o recheio
Em uma tigela, misture:
Carne cozida
Cream cheese
Queijo cheddar ralado
Mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Monte a base
Abra metade da massa no fundo da assadeira.
Pressione levemente para cobrir toda a superfície.
5. Adicione o recheio
Distribua a mistura de carne e queijo uniformemente.
Cubra com o restante da massa.
Sele as bordas delicadamente.
6. Asse
Asse por 18 a 22 minutos ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
7. Corte e sirva
Retire do forno.
