O alecrim é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, cobre, potássio, magnésio, manganês, cálcio e ferro. Também é uma boa fonte de fibras e vitaminas A e E. O manganês atua em conjunto com a superóxido dismutase para ajudar a prevenir e proteger contra mutações celulares.
Memória, concentração e Alzheimer: usos medicinais do alecrim
Representando aproximadamente 60 a 80% dos casos de demência em todo o mundo, a doença de Alzheimer é um grande desafio global para a saúde. A teoria aceita é que uma substância química específica degrada as células nervosas no cérebro, resultando em uma série de sintomas, além do declínio cognitivo e da perda de memória. Certos medicamentos podem ajudar com os sintomas da doença de Alzheimer; no entanto, aparentemente não há cura. É nessa área que as pesquisas mais promissoras estão sendo realizadas. Contendo ácido rosmarínico e ácido carnósico, esses dois compostos demonstraram apresentar algumas propriedades interessantes. O ácido carnósico parece aumentar o fluxo sanguíneo no cérebro e demonstrou potencializar a produção de fatores de crescimento nervoso (NGFs), estruturas proteicas responsáveis pela sobrevivência e reparo das células nervosas. O ácido rosmarínico demonstrou proteger as células cerebrais da placa aterosclerótica, que é conhecida por causar degeneração e morte das células nervosas no cérebro. Essa placa é agora considerada a principal causa da doença de Alzheimer.
Promove um coração saudável:
O alecrim é conhecido por dilatar os vasos sanguíneos, o que ajuda a baixar a pressão arterial. Também é conhecido por inibir a oxidação do colesterol LDL, impedindo que esse tipo de colesterol se fixe nas paredes das artérias. Por fim, o alecrim pode ajudar a prevenir a aglutinação de plaquetas, que forma um coágulo, um fator de risco para doenças cardíacas.
Esses são apenas alguns dos benefícios do alecrim, e é claro que existem outros benefícios associados ao óleo de alecrim, que é frequentemente usado em pomadas musculares para aliviar a fadiga e a dor, bem como em preparações capilares para condicionar os cabelos e estimular o crescimento.
